秋田大学　ヨーグルト開発プロジェクトの皆さんが来られました！
2日（火）午前10時半より、組合会館にて国立大学法人秋田大学・協同組合横手卸センターの合同で「みちのく総合商社」新規商品候補検討意見交換会が行われました。 　2月の秋田大学・秋田まるごとＧＡＢＡヘラアイスの皆さんに続きまして、今回は、ヨーグルト開発プロジェクトの皆さんに来ていただきました。 　秋田大学大学院　工学資源学研究科教授 伊藤先生、秋田大学横手分校長 根岸均先生、よこて発酵文化研究所事務局から松下大佑さん、ヨーグルト開発プロジェクトの学生５人、組合側役職員を含む１７名で新規商品候補検討意見交換会が行われました。 　ヨーグルト開発プロジェクトの学生によるプレゼンが行われ、ヨーグルトの特徴や現在できている商品のブラッシュアップ・製造面に関してのお話など意見交換を行い、今後につながる意見交換会でした。