このたび横手市を会場に、東北卸商業団地連絡協議会主催 『事務局職員研修会』 が2日間にわたって行われました。この研修は、毎年女子職員を対象に行われるもので、今回は東北6県から8名の参加がありました。
今迄とは少し趣向を変え、初日に『横手やきそばづくり体験』と称し、『こうじ庵』にて研修を行いました。横手やきそば職人の指導を受けながら、皆さん一生懸命に調理していました。その後、『地域づくりと卸センターの関わりについて』と題し、横手商工会議所佐藤事務局長さまから御講演いただきました。 研修終了後、会場を移し各県の卸団地事情などを話し合いながら懇親を深めました。 2日目の研修は、『秋田ふるさと村』にて秋田県の伝統やいろんな食文化に触れていただきました。参加した皆さんは、皆満足した様子で秋田の良さを再発見しているようでした。 |
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『横手やきそばづくり体験』 |
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